
蘆筍、香菇和毛豆拉麵
人人都愛拉麵。這種滑溜的麵條滿足口感,湯頭豐富滋養,而且喝湯時出聲都沒關係。以這道食譜作為發揮您自己靈感的範本。當蘆筍不是當季食材時,就用波菜或芥菜代替。如果您買不到毛豆(大豆),就用帶莢豌豆。讓滷蛋持續在熱湯裡烹煮並增添風味。 查看食譜 →
人人都愛拉麵。這種滑溜的麵條滿足口感,湯頭豐富滋養,而且喝湯時出聲都沒關係。以這道食譜作為發揮您自己靈感的範本。當蘆筍不是當季食材時,就用波菜或芥菜代替。如果您買不到毛豆(大豆),就用帶莢豌豆。讓滷蛋持續在熱湯裡烹煮並增添風味。 查看食譜 →
在情人節當天,與您心愛之人分享滑順、葡萄酒燉水梨。水梨和美味的焦糖優格醬皆可以提前準備,這樣甜點在您需要時就準備好了。搭配加州晚收甜酒麗絲玲 (Reisling) 或白蘇維濃 (Sauvignon Blanc)。 查看食譜 →
焦糖無花果、蔓延四溢的起司、鹹香火腿和新鮮的芝麻菜,是令人心神愉悅的味蕾結合,更是最對胃的秋天披薩佐料。適合搭配加州麗絲玲 (California Riesling) 或粉紅葡萄酒 (Rosé) 查看食譜 →
享用這道奶油濃郁的餐後甜品,或是一個愉悅的下午點心。搭配加州 Rosé或晚收麗Riesling。 查看食譜 →
清脆爽口的梨加甜美的香草冰淇淋和奶油脆皮,是最佳餐後甜點。搭配加州密斯嘉或晚收麗絲玲。 查看食譜 →
多汁的祖傳番茄融合了溫和羊起司和一絲新鮮的薄荷。搭配加州 Sauvignon Blanc或Riesling。 查看食譜 →