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食譜

蔬食

以一杯酒和一片暖暖的橄欖佛卡夏麵包來歡迎客人到您的家裡晚餐。如果您在數小時前已經烤好佛卡夏,就可以放進熱烤箱內快速加熱,雖然在室溫下品嚐也是很美味的。帶著它和您最愛的義大利醃肉和起司去野餐或健行。把煮好的馬鈴薯加入麵團,產生出一種特別濕潤和美味的結果 查看食譜 →

人人都愛拉麵。這種滑溜的麵條滿足口感,湯頭豐富滋養,而且喝湯時出聲都沒關係。以這道食譜作為發揮您自己靈感的範本。當蘆筍不是當季食材時,就用波菜或芥菜代替。如果您買不到毛豆(大豆),就用帶莢豌豆。讓滷蛋持續在熱湯裡烹煮並增添風味。 查看食譜 →