食譜

以一杯酒和一片暖暖的橄欖佛卡夏麵包來歡迎客人到您的家裡晚餐。如果您在數小時前已經烤好佛卡夏，就可以放進熱烤箱內快速加熱，雖然在室溫下品嚐也是很美味的。帶著它和您最愛的義大利醃肉和起司去野餐或健行。把煮好的馬鈴薯加入麵團，產生出一種特別濕潤和美味的結果 查看食譜 →

煨甜椒、馬鈴薯和番茄為烤魚呈現多汁的基底。用帶有蒜味、番紅花香味的蛋黃醬調味，這道菜只要再一些脆皮麵包即可完成。適合搭配加州格那希白酒 (Grenache Blanc) 或粉紅酒 (Rosé)。 查看食譜 →

焦糖無花果、蔓延四溢的起司、鹹香火腿和新鮮的芝麻菜，是令人心神愉悅的味蕾結合，更是最對胃的秋天披薩佐料。適合搭配加州麗絲玲 (California Riesling) 或粉紅葡萄酒 (Rosé) 查看食譜 →

這道辛辣、香氣四溢的料理滿滿都是爽脆蔬菜，再搭配炭燒側腹橫肌牛排、一盤米粉與辛辣的越南醬汁，及一把新鮮香草。適合搭配加州夏當妮 (California Chardonnay) 或粉紅葡萄酒 (Rosé)。 查看食譜 →

香烤西洋梨散發迷人的細膩香氣，搭配以巧克力和椰子製成的甜脆醬汁，口感十足。適合搭配加州粉紅葡萄酒 (California Sparkling Rosé) 或甜酒 (Dessert Wine)。 查看食譜 →

這款五顏六色且食材豐盛的沙拉，內含口感酸香的蝦，以及濃郁芬芳的沙拉醬，徹底呈現加州生活風範。適合搭配加州灰皮諾 (California Pinot Grigio) 或粉紅葡萄酒 (Rosé)。 查看食譜 →

嫩烤雞肉搭配檸檬醋汁，口味更加鮮美。適合搭配 California Rosé 或 Pinot Noir。 查看食譜 →

這道芳香肉湯有香嫩豬肉切片及新鮮生薑，八角，和黑胡椒。搭配加州Viognier或加州Rose。 查看食譜 →

這道清爽可口的甜沙拉有可妙的消暑作用。搭配較清淡的加州粉紅葡萄酒或加州汽泡酒。 查看食譜 →

這個質樸的，鮮美醇厚的酪梨香與成對比的胡椒芝麻菜和清涼黃瓜成為一道可口的單片三明治。搭配干加州 Rosé或Sauvignon Blanc。 查看食譜 →

享用這道奶油濃郁的餐後甜品，或是一個愉悅的下午點心。搭配加州 Rosé或晚收麗Riesling。 查看食譜 →

無論您身在何處，這道大蒜口味的加州烤蛤蜊將會使您聯想起加州迷人的海灘。搭配加州Sauvignon Blanc或Rosé。 查看食譜 →

多汁的烤火雞與甜和濃郁的餡，使這道完美的感恩節大餐可以一年四季享用。搭配加州 Chardonnay葡萄酒或Rosé。 查看食譜 →