以一杯酒和一片暖暖的橄欖佛卡夏麵包來歡迎客人到您的家裡晚餐。如果您在數小時前已經烤好佛卡夏,就可以放進熱烤箱內快速加熱,雖然在室溫下品嚐也是很美味的。帶著它和您最愛的義大利醃肉和起司去野餐或健行。把煮好的馬鈴薯加入麵團,產生出一種特別濕潤和美味的結果 查看食譜 →
食譜
Rosé
煨甜椒、馬鈴薯和番茄為烤魚呈現多汁的基底。用帶有蒜味、番紅花香味的蛋黃醬調味,這道菜只要再一些脆皮麵包即可完成。適合搭配加州格那希白酒 (Grenache Blanc) 或粉紅酒 (Rosé)。 查看食譜 →
焦糖無花果、蔓延四溢的起司、鹹香火腿和新鮮的芝麻菜,是令人心神愉悅的味蕾結合,更是最對胃的秋天披薩佐料。適合搭配加州麗絲玲 (California Riesling) 或粉紅葡萄酒 (Rosé) 查看食譜 →
這道辛辣、香氣四溢的料理滿滿都是爽脆蔬菜,再搭配炭燒側腹橫肌牛排、一盤米粉與辛辣的越南醬汁,及一把新鮮香草。適合搭配加州夏當妮 (California Chardonnay) 或粉紅葡萄酒 (Rosé)。 查看食譜 →
香烤西洋梨散發迷人的細膩香氣,搭配以巧克力和椰子製成的甜脆醬汁,口感十足。適合搭配加州粉紅葡萄酒 (California Sparkling Rosé) 或甜酒 (Dessert Wine)。 查看食譜 →
這款五顏六色且食材豐盛的沙拉,內含口感酸香的蝦,以及濃郁芬芳的沙拉醬,徹底呈現加州生活風範。適合搭配加州灰皮諾 (California Pinot Grigio) 或粉紅葡萄酒 (Rosé)。 查看食譜 →