食譜

將烘蛋煎餅切成薄楔形作為開胃前菜，或呈上更慷慨的份量搭配一簇沙拉作為第一道菜享用。為節日進行裝飾調味，則可在楔形切片上放一團法式酸奶油和加州鱘魚魚子醬。適合搭配加州氣泡酒 (Sparkling Wine) 或夏當妮 (Chardonnay) 。 查看食譜 →

母親節當天，就用這些迷你披薩配上一杯氣泡酒來作為早午餐。購買現成的披薩麵團能讓這項任務很簡單，但如果您願意，亦可以用最愛的自製披薩麵團替代。適合搭配加州氣泡酒 (Sparkling Wine) 或夏當妮 (Chardonnay) 。 查看食譜 →

梨子、巧克力與梅子乾是最佳拍檔，愛吃甜點的饕客會對這道可提前準備的甜點讚不絕口。適合搭配加州晚摘白酒 (California Late Harvest White Wine) 或氣泡酒 (Sparkling Wine) 查看食譜 →

新鮮蟹餅內含新鮮且口感清脆的蝦仁，足以帶出螃蟹的天然甜味。適合搭配加州氣泡酒 (California Sparkling ) 或黑皮諾 (Pinot Noir)。 查看食譜 →

希臘式沙拉擺上炭烤雞肉，再灑上酥脆烤皮塔餅和清爽的檸檬油醋，創造出可飽腹且美味健康的一份沙拉全餐。適合搭配加州夏當妮 (California Chardonnay) 或氣泡酒 (Sparkling Wine)。 查看食譜 →

香烤西洋梨散發迷人的細膩香氣，搭配以巧克力和椰子製成的甜脆醬汁，口感十足。適合搭配加州粉紅葡萄酒 (California Sparkling Rosé) 或甜酒 (Dessert Wine)。 查看食譜 →

享用經典的黑巧克力水果餡餅、甜美的莓果和柔軟濃郁的奶油餅皮。適合搭配加州氣泡酒或 Late Harvest Zinfandel。 查看食譜 →

香脆的甜菜、綿密的鱷梨加上香氣強烈的羊奶起司，還有一絲辣椒和萊姆的風味，就是這道口味獨特的鮮魚捲餅。適合搭配 California Moscato 或氣泡酒。 查看食譜 →

這道輕食春捲嚐起來是鬆脆辛辣帶有甜味的。搭配加州Sparkling wine或加州Pinot Gris。 查看食譜 →

這道清爽可口的甜沙拉有可妙的消暑作用。搭配較清淡的加州粉紅葡萄酒或加州汽泡酒。 查看食譜 →

辣與淡淡的煙燻，這道簡易的烤墨西哥辣椒是節慶開胃菜。搭配加州Syrah或汽泡酒。 查看食譜 →